Das Anwesen

Tenuta San Giuseppe befindet sich in Rocchetta Belbo, wenige Kilometer von Alba entfernt, im Herzen der Langhe. Das Bauernhaus unserer Großeltern ist seit etwa einigen Jahrhunderten von einer Landschaft umgeben, in der sich Weinberge und ihre typischen Trockenmauern mit Wäldern abwechseln. Und direkt innerhalb der Mauern dieses Hauses, ein sichtbares Zeugnis von so viel Hartnäckigkeit und bäuerlichem Einsatz, ist es möglich in komfortablen Zimmern zu übernachten und in einer einfachen und vertrauten Atmosphäre die typischen Gerichte der Langhe-Küche zu probieren.

Bei uns schlafen

Geschützt von den dicken Langa-Steinmauern ist es möglich, in der Ruhe von Tenuta San Giuseppe, in großen und hellen Räumen zu übernachten, die aus dem alten Familienhaus stammen.

Unser Bauernhaus bietet mehrere Lösungen:

  • 5 Doppelzimmer mit eigenem Bad
  • 1 Wohnung mit 3 Zimmern bis zu 7 Betten mit eigenem Bad
  • Ein Dreibettzimmer mit eigenem, externem Bad.

Ideal für jeden Bedarf, sowohl für Gruppen von Freunden und für Familien mit Kindern, die etwas Platz für einen spannenden Urlaub suchen, als auch für Paare, die für ein romantisches Wochenende aus der Stadt fliehen.

Unser Willkommen

Bei Ihrer Ankunft begrüßen wir Sie mit einem Aperitif mit Wein und lokalen landwirtschaftlichen Produkten. Zusätzlich wird Gruppen, die fünf oder mehr Räume belegen, eine Magnum lokaler Sekt angeboten, um den Beginn des Urlaubs zu feiern!

Das Frühstück

Vollständig wird Ihre Erfahrung durch unser typisches Frühstück.

Alles, was Sie auf dem Tisch finden, wird von uns oder von kleinen Unternehmen aus der Langa vorbereitet. Marmeladen, Kuchen und Kekse unserer Produktion und andere typische Köstlichkeiten unseres Territoriums: Haselnusscreme, Butter, Honig und Bio-Fruchtsäfte. Für uns ist es eine Verpflichtung, immer Qualitätsprodukte von Frühstück an anzubieten!

Sie können Ihren Urlaub in der Langa bei uns von März bis zum 8. Dezember – unsere jährliche Eröffnungsperiode – organisieren. In diesen Monaten sind wir immer einsatzbereit!

Silvester

Unser Vorschlag: die gesamte Struktur zu Ihrer Verfügung!

Sie haben die Möglichkeit, das gesamte Anwesen zu buchen und es mit Ihren Reisebegleitern zu besetzen, und haben die Freiheit, Ihren Aufenthalt nach Wunsch zu organisieren. Sie können auch entscheiden, das Silvesteressen bei uns zu verbringen, um ein neues Jahr in völliger Ruhe mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu feiern.

Wenn Sie Glück haben, werden Sie auch den Schnee finden, der alles magischer macht!

Am Tisch

Wir möchten Sie durch die Gerichte, die wir an den Tisch bringen, in unsere Traditionen und Territorium einführen.

Was wir vorschlagen, ist ein Degustationsmenü mit typischen Produkten, aber hier machen wir den Unterschied, nicht durch die Art und Weise, wie wir unsere Gerichte zubereiten.

Wir zielen auf die Küche als Vorhut, als meine Mutter, als ich sie erfuhr, und als meine Großmutter vor ihr.

Nehmen Sie sich die Zeit, die wir brauchen.

Nos Agnolotti al Plin en témoignent. Il faut les essayer !

Das erste Material, das wir in der Küche verwenden, wird persönlich ausgewählt und verkostet!

Wir streben nach Einzigartigkeit außerhalb der Fermes-Lokale, die Exzellenz geht keine Kompromisse ein!

prenotazione

Was wir anbieten, ist ein Degustationsmenü mit typischen Produkten, aber was den Unterschied ausmacht, ist wie wir unsere Gerichte zubereiten. Wir kochen gerne so, wie es früher Sitte war, wie meine Mutter es mir gelehrt hat, und meine Großmutter vor ihr: indem man die Zeit nimmt, die man braucht. Unsere Agnolotti al Plin sind das Zeugnis all dessen. Sie müssen sie probieren!

Jeder Rohstoff, den wir in der Küche verwenden, wird persönlich ausgewählt und verkostet! Deshalb kaufen wir nur Produkte von lokalen Bauernhöfen. Exzellenz akzeptiert keine Kompromisse!

cena

Wir sind am Freitagabend, Samstagabend und Sonntag zum Mittagessen nach vorheriger Reservierung geöffnet. Wir haben nur wenige Plätze!

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Für die Gäste die übernachten ist das Abendessen jeden Tag auf Anfrage verfügbar, mit Ausnahme unvorhergesehener Ereignisse, die wir Ihnen rechtzeitig mitteilen.

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Nach Reservierung können Abendessen im Laufe der Woche für Gruppen ab 8/10 Personen organisiert werden.

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Wir sind nicht ausgerüstet für Zöliakie oder andere Unverträglichkeiten und Allergien. Wir können unser Bestes tun, um bestimmte Lebensmittel in den Zubereitungen zu vermeiden, aber wir garantieren nicht deren Kontamination.

Der Bauernhof

Wir bauen persönlich das Gemüse und Obst an, das wir für unsere Gäste servieren und kochen.

In unseren Zubereitungen verwenden wir Heilkräuter, die seit Generationen überliefert wurden: Meine Urgroßmutter pflanzte den Salbei, den wir noch heute für unsere Agnolotti verwenden. Der im Frühling wachsende Seefenchel lebt hier länger als wir. Und wir lieben Rosmarin: Das ist unserer Meinung nach die schönste Zierpflanze die existiert.

CWir kümmern uns um unsere Pflanzen indem wir ihre natürlichen Kreisläufe, ihre Zeit und das Territorium, das uns umgibt, achten.
Haben Sie jemals den wahren Geschmack einer feuerroten Tomate probiert? Oder den berauschenden Geruch von Pfirsichen, die so lange wie nötig am Baum reifen? Ich denke gern, dass ich meine Frau nur mit meinem Charme erobert habe, aber ich glaube, der Geschmack von Tomaten und der Geruch von Pfirsichen ihr geholfen haben, die Stadt für mich zu verlassen.

PSehenswürdigkeiten

Wenn Sie unsicher sind, können wir Ihnen am Morgen nach einem kräftigenden Frühstück die Reiseroute empfehlen, die Ihren Wünschen am besten entspricht.

Tenuta San Giuseppe ist leicht zu erreichen, nur wenige Meter von der Stadt und von der Panoramastraße entfernt, die das gesamte Valle Belbo durchquert. Wir befinden uns daher in dieser wunderbaren Entspannungsoase, sind von Natur umgeben und haben keine Häuser in der Nähe, aber wir sind gleichzeitig mit der Hauptstraße gut verbunden, so dass das Anwesen auch zu Fuß erreichbar ist.

Wir sind in einer strategischen Position, um die gesamte Langa besuchen zu können.

Wir sind nur ein Paar Kilometer von Alba entfernt, die ideal für einen Spaziergang in der Innenstadt ist. Von hier aus können Sie auch die Barolo- und Barbarescogebiete erreichen, zwei der typischsten Teilstrecken der Langhe.

Die Liebhaber haben endlich die Möglichkeit, einen Tag in Alta Langa, dem wildesten und unbekanntesten Teil der Langhe, zu verbringen, und ihre atemberaubenden Landschaften und charmante Dörfer zu entdecken. Castino, Cortemilia, Prunetto, Bergolo und viele andere charakteristische Städte sind wenige Kilometer vom Anwesen entfernt.

info

Information

ANFAHRT

Es ist einfach, uns zu finden. Geben Sie im Navigator "Località San Giuseppe 1, Rocchetta Belbo" ein; Sobald Sie in der Nähe sind, folgen Sie einfach den Schildern, um direkt zum Bauernhaus anzukommen!

Wenn Sie aus Alba kommen, sind wir nach dem Dorf, gleich nach der Brücke, auf der rechten Seite.

Wenn Sie aus Santo Stefano Belbo kommen, befinden wir uns vor der Eingangsbrücke zum Dorf, auf der linken Seite.

Befahren Sie zweihundert Meter entlang unseres Walnussboulevards und Sie sind da! Falls etwas schief geht, rufen Sie uns an!

Orari di Apertura

Solo su prenotazione

Freitag 19:30-00:00 Uhr
Samstag 19:30-00:00 Uhr
Sonntag 12:30-15:00 Uhr

Kontakt

Kontaktieren sie uns für einen Voranschlag oder für mehrere Informationen!

KONTAKTIERE UNS JETZT!

info@tenutasangiuseppe.it

+39 3460869383

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